Vårt fredagsmys
Baconlindad ostfylld kycklingfilé
Ingredienser
Portioner: 4
4 bakpotatisar
4 kycklingfiléer
100 g naturell färskost light, max 7% fett
1 tsk salt
1 krm peppar
1 paket (140 g) bacon
500 g djupfrysta broccolibuketter
Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Gör så här
Skölj och picka potatisen. Baka den i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W) 16-18 minuter. Skär en djup ficka i kycklingfiléerna och fyll dem med färskosten. Krydda med salt och peppar. Linda baconskivorna runt kycklingfiléerna och fäst ihop med trästickor. Grilla kycklingfiléerna på utegrill eller i grillpanna ca 12 min runt om. Kontrollera att kycklingen är färdig dvs att köttsaften är klar utan rosa inslag. Koka broccoloibuketterna i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Låt rinna av. Servera kycklingfiléerna med bakpotatis, broccoli och bröd.
Tips! Har du ingen microvågsugn kan potatisen skäras i halvor och bakas i vanlig ugn i 225 grader i ca 30 min.
Hittade receptet på ICA.
ÅÅÅÅH, vad gott det låter! Njut riktigt ordentligt vettja!!
Vi skall nog woka lite.
Kram vännen!
Oj, vad gott det där lät!! Måste nog prova... men jag struntar i micron, kör ugnsvarianten - låter godare!! :-)
Smaskigt, det kanske kan bi fredagsmys hos mig med :)
This This Guestbook is professional and to the point.
Very interesting GuestBook.